सूखे अंजीर या अंजीर फाइकस के पेड़ का खाने योग्य फल है। आप इन्हें कच्चा खा सकते हैं या जैम और मुरब्बे में इनका इस्तेमाल कर सकते हैं। फिग में चीनी अधिक होती है और इसका स्वाद मीठा और कुरकुरे होता है।
अंजीर में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है। इसलिए, अंजीर का सेवन कई गैस्ट्रिक विकारों, कब्ज और यहां तक कि चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के साथ स्वस्थ आंत को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए आप कच्चे अंजीर को थोड़े से दूध के साथ नाश्ते में ले सकते हैं।
अंजीर का पोषण मूल्य
एक औंस या 100 ग्राम अंजीर में शामिल हैं:
- कैलोरी: 74 किलो कैलोरी
- कार्बोहाइड्रेट: 19.2 ग्राम
- प्रोटीन: 0.8 ग्राम
- फाइबर: 2.9 ग्राम
- वसा: 0.3 ग्राम
अंजीर खाण्याचे आरोग्य फायदे
वाळलेल्या अंजीर किंवा अंजीर हे फिकस झाडाचे खाद्य फळ आहेत. तुम्ही ते कच्चे खाऊ शकता किंवा जाम आणि मुरंबा मध्ये वापरू शकता. अंजीरमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असते आणि त्याची चव गोड आणि कुरकुरीत असते.
अंजीरमध्ये विरघळणारे आणि अघुलनशील अशा दोन्ही प्रकारच्या फायबरचे प्रमाण जास्त असते. म्हणून, अंजीर खाल्ल्याने अनेक जठरासंबंधी विकार, बद्धकोष्ठता आणि अगदी चिडचिडे आतड्यांसंबंधी सिंड्रोममध्ये मदत होते, ज्यामुळे आतडे निरोगी होतात.
सर्व पौष्टिक मूल्ये मिळविण्यासाठी तुम्ही न्याहारीमध्ये काही दुधासोबत अंजीर कच्चे घेऊ शकता.
अंजीरचे पोषण मूल्य
एक औंस किंवा 100 ग्रॅम अंजीरमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- कॅलरी: 74 kCal
- कर्बोदके: 19.2 ग्रॅम
- प्रथिने: 0.8 ग्रॅम
- फायबर: 2.9 ग्रॅम
- चरबी: 0.3 ग्रॅम
Benefits of Eating Fig/Anjeer
Dried figs or Anjeer are the edible fruit of the Ficus tree. You can eat them raw or use them in jams and marmalades. Figs are high in sugar and have a sweet and crunchy flavor.
Figs have very high fiber content, both soluble and insoluble. Therefore, consuming figs can help with many gastric disorders, constipation, and even irritable bowel syndrome, promoting a healthy gut.
You can take figs raw with some milk for breakfast to obtain all the nutrient values.
Nutrition Value of Figs
One ounce or 100 grams of figs contains:
- Calories: 74 kCal
- Carbohydrates: 19.2 g
- Protein: 0.8 g
- Fiber: 2.9 g
- Fats: 0.3g
