काजू के पेड़ के बीज होते हैं। वे खनिज, फाइबर और पौधे प्रोटीन से भरपूर होते हैं। काजू में उच्च मात्रा में स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी होते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स से भी भरपूर होते हैं। पॉलीफेनोल्स सूजन को कम करने में मदद करते हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। काजू उच्च मात्रा में विटामिन ई, विटामिन बी6, प्रोटीन और मैग्नीशियम प्रदान करते हैं। नतीजतन, वे खराब कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। काजू वजन कम करने में भी मदद करता है।
काजू का एक अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ टाइप 2 मधुमेह पर वैज्ञानिक रूप से सिद्ध प्रभाव है। काजू रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और रक्त इंसुलिन के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। नतीजतन, वे टाइप -2 मधुमेह रोगियों को लाभान्वित करते हैं।
कच्चे काजू का सेवन आप नाश्ते में या शाम के नाश्ते के रूप में कर सकते हैं। आप इन्हें मिल्कशेक में शामिल कर अपनी डाइट में भी शामिल कर सकते हैं।
काजू का पोषण मूल्य
100 ग्राम काजू की एक सर्विंग में शामिल हैं:
- कैलोरी: 596 किलो कैलोरी
- कार्बोहाइड्रेट: 22.3 ग्राम
- प्रोटीन: 21.2 ग्राम
- फाइबर: 3.3 ग्राम
- वसा: 46.9 ग्राम
काजू खाण्याचे आरोग्य फायदे
काजू हे काजूच्या झाडाच्या बिया असतात. ते खनिजे, फायबर आणि वनस्पती प्रथिने समृद्ध आहेत. काजूमध्ये आरोग्यदायी मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्सही जास्त प्रमाणात असतात. ते अँटिऑक्सिडंट्स आणि पॉलीफेनॉलमध्ये देखील समृद्ध आहेत. पॉलीफेनॉल जळजळ कमी करण्यास मदत करतात ज्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते. काजू मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन बी 6, प्रथिने आणि मॅग्नेशियम प्रदान करतात. परिणामी, ते खराब कोलेस्टेरॉल आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. काजू वजन कमी करण्यासही मदत करतात.
काजूचा एक अविश्वसनीय आरोग्य लाभ म्हणजे त्यांचे प्रकार 2 मधुमेहावरील वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झालेले परिणाम. काजू रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास आणि रक्तातील इन्सुलिनची पातळी राखण्यास मदत करू शकतात. त्यामुळे त्यांचा फायदा टाईप-2 मधुमेहाच्या रुग्णांना होतो.
तुम्ही न्याहारीसाठी किंवा संध्याकाळी स्नॅक्स म्हणून कच्चे काजू घेऊ शकता. मिल्कशेकमध्ये घालून तुम्ही त्यांचा आहारात समावेश करू शकता.
काजूचे पोषण मूल्य
100 ग्रॅम काजूच्या एका सर्व्हिंगमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- कॅलरी: 596 Kcal
- कर्बोदके: 22.3 ग्रॅम
- प्रथिने: 21.2 ग्रॅम
- फायबर: 3.3 ग्रॅम
- चरबी: 46.9 ग्रॅम
Benefits of Eating Cashew
Cashew nuts are the seeds of the cashew tree. They are rich in minerals, fiber, and plant protein. Cashews also contain high amounts of healthy monounsaturated fats. They are also rich in antioxidants and polyphenols. Polyphenols help to reduce inflammation which can help in boosting immunity. Cashews provide high amounts of vitamin E, vitamin B6, proteins, and magnesium. As a result, they help reduce bad cholesterol and the risk of heart disease. Cashews also help lose weight.
One incredible health benefit of cashews is their scientifically proven effects on type 2 diabetes. Cashew nuts can help lower blood sugar levels and help maintain blood insulin levels. As a result, they benefit type-2 diabetes patients.
You can consume raw cashews for breakfast or as evening snacks. You can also include them in your diet by adding them to milkshakes.
Nutrition Value of Cashews
One serving of 100 g of cashews contains:
- Calories: 596 Kcal
- Carbohydrates: 22.3 g
- Protein: 21.2 g
- Fiber: 3.3 g
- Fats: 46.9 g